じの庵(じのあん)

K’S SPOT「じの庵(じのあん)」

福岡の人気飲食店をリポートするコーナー「K’S SPOT」!

今回は、木のぬくもり感じる落ち着いた店内で、こだわりの居酒屋メニューを”リーズナブル”に味わうことのできる「じの庵」さんにお邪魔しました!

店主の馬場さんは、子供の頃から焼き鳥屋や居酒屋など自分でお店を開きたい!という思いがあったそう。飲食業界で長く働いた後「じの庵」をオープン。最初は焼き鳥店を開きたかったそうですが、すぐ近くに既に他のお店があったため断念。。幅広い料理が味わえる「居酒屋」として開店したそうです!

「じの庵」のオススメメニューベスト3がこちら!

【お刺身】690(税込)

福岡近海や有明海、五島列島などで取れた魚を使ったお刺身。

(その日の仕入れ状況によって内容・おすすめは変わります)

豚の角煮と煮卵】650(税込) 

手間暇かけて作られたこだわりの一品。角煮は煮立て3時間、完成まで1日。一緒に煮立てた卵も絶品。コラーゲンもたっぷりでお店の人気No.1!

【エビのマヨチリソース】790円(税込)

エビフライに使うほどの大きなエビを使用。

他のお店にはないボリュームのあるエビチリです。

霧島の焼酎メニュー

【黒霧島】【赤霧島】

【白霧島】【黒霧島EX

18時の開店と同時にお客さんで盛況の店内。

お忙しいところ快くインタビューに応えてくださった店主の馬場さん!ありがとうございました♪

【じの庵】

住所:福岡県福岡市南区向野2-14-1

アクセス:西鉄福岡大牟田線大橋駅から徒歩3分

 電話:092-512-8626

営業時間

[月~金]11:30~13:30 18:00~24:00

[土・日・祝] 18:00~24:00

休日:日曜

席数:50席(カウンター・座敷)

 

 

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