K’S SPOT「七輪焼肉 わさび」

福岡の人気飲食店をリポートするコーナー「K’S SPOT」

今回は、福岡市早良区西新にある「七輪焼肉 わさび」にお邪魔して、

店長の新名強さんにお話しを伺いました。

新名店長は、POCKYさん、まいちゃんの2人にとって縁のある方でした。

宮﨑ご出身ということで、小さな頃からラジオでPOCKYさんの声を聴かれていた上に、

なんと!まいちゃんの大学時代の同級生でした。

そんな新名店長がオススメするのは、宮﨑の小林養鶏から直送された新鮮な鶏肉を使った料理。

中でもおススメは・・・

①本物宮﨑にこだわったタルタルソースを使った「チキン南蛮」

②目の前の七輪で焼いて頂くことが出来る名物「鶏のザル焼き」

③噛めば噛むほど鶏の旨味が出てくる「ももの炭火焼」

④老若男女に大人気の「そぼろ丼」

どれもこれも「霧島」の焼酎との相性バッチリです。

『七輪焼肉 わさび』では、「黒霧島」「白霧島」「赤霧島」がいただけます。

福岡で本場宮﨑の味わえるお店でした。

今宵もごちそうさまでした。

【酒場 角のうぐいす】

福岡市早良区西新5-1-13

電話番号:092-846-1601

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