衣(医)食住をコンセプトに4足のわらじ、諏訪篤司さん

今日のHOT WAVERは、

BERRY GOOD FARMの諏訪篤司さんをお迎えしました。

 

なんと、アパレル業、農業、いちご卸し、調剤薬局という

4足のわらじを履いていらっしゃいます!

 

アパレル業は、大名にショップを2店舗構えて22年目。

そんな中、なぜ農業を始めたのかというと、

「誰にも真似できないことをしたかったから」だとか。

 

古賀でいちご「あまおう」を作り、

いちごだけでなく、そのいちごを使った加工品などを多数開発。

ブランドを育てる力、販路、人材活用など、アパレル業で培った経験が役に立っているそうです。

 

加工品の販路を拡大することで収益を上げたり、

農家さんにとって負担になっていた出荷作業を地元の障害者支援施設と連携するなど、

諏訪さんが起こした革命は農業の未来につながっています。

 

諏訪さんが作ったあまおういちごが

たっぷり入ったワッフルをお土産にいただきましたよ!

「福岡あまおう苺ミルク」(291円)

高宮の「365WAFFLE」で購入できます。

 

その他、ドライいちご入りの「あまおうグラノーラ」や「あまおうジャム」などは、
BERRY GOOD FARMのオンラインショップ(https://www.berry-good-farm.jp/)でチェックしてみてくださいね。

 

☆諏訪篤司さんの元気になれる1曲は

クリスタル・ウォーターズ「100% Pure Love」でした♪

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