おつまみパラダイス

今日の焼酎のツマミは、

「焼サバのマリネ」

作り方はこちら↓

■「焼サバのマリ

1.塩サバ(1尾分)をグリルまたはフライパンで焼く。

2.レモン(1)を輪切り、セロリ(15)を千切りにする。

3.容器にレモンスライスを敷き、上にサバを置く、さらにレモンを乗せる。

4.セロリを散らし、お酢(大さじ2)、醤油(小さじ2)を回しかけて、冷蔵庫で冷やす。

 

ネ」

 

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