「煮しめ」

宮崎県 児湯郡(こゆぐん) 木城町石河内(きじょうちょういしかわうち)地区の 婦人会のみなさんが

心を込めてつくったという、『煮しめ』。

こちらのおふくろの味と一緒にいただいたのが、吉助<黒>。

黒麹仕込みによる、コクのある味を 贅沢に味わうには、

オンザロックがおすすめです。

 

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